かぼちゃクレープ -コロロ添え-
おやつにも
このレシピの生い立ち
ハロウィンを満喫したく、かぼちゃと大好きなメロンを使ってなにかできないかと考えた
作り方
- 1
かぼちゃを、5mm～8mmほどに薄くきり、ラップをして500Wでレンジで2分
- 2
小麦粉と、水をボールにいれまぜる。そこに、チンしたかぼちゃを適当な大きさにきり、半量を生地に混ぜる
- 3
その生地をフライパンにいれ、薄くやく
- 4
軽くほんのりと焦げ目がついたら、裏返す
- 5
焼けたら、お皿にうつす
- 6
コロロを、レンジでチンしてジャム状にする
- 7
生地の上部に、残りのかぼちゃとチンしたコロロをのせる
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- 8
生地を包んで、完成
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コツ・ポイント
とにかく、可愛く
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