ニラと舞茸の卵炒め
うまいん酢よ。 @cook_40095413
舞茸はダイエットに効果のあるキノコです。野菜と卵で炒めた一品です。
このレシピの生い立ち
ダイエットの時に良く食べていたレシピです。今でも食べてます。
ニラと舞茸の卵炒め
舞茸はダイエットに効果のあるキノコです。野菜と卵で炒めた一品です。
このレシピの生い立ち
ダイエットの時に良く食べていたレシピです。今でも食べてます。
作り方
- 1
舞茸は石づきを取って ほぐし、ニラは３〜４㎝の長さにカットします。
- 2
卵は溶きほぐして塩を加えます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、強火で舞茸とニラを炒めます。
- 4
３が、しんなりしたら卵を流し入れ、大きく混ぜて、ふんわりさせたら器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩は調整して下さいね。
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