簡単！水切りヨーグルトソース
槙かおる @maki_kaoru
これを添えるだけで普段の料理がワンランク上の料理に！
水切りヨーグルトはクリームチーズのようで
ディップにもOK
このレシピの生い立ち
普段食べている料理をソースでもっと豪華に…
水切りヨーグルトにはまっていて色々とソースを考え味見しているうちにたどりつきました
簡単！水切りヨーグルトソース
これを添えるだけで普段の料理がワンランク上の料理に！
水切りヨーグルトはクリームチーズのようで
ディップにもOK
このレシピの生い立ち
普段食べている料理をソースでもっと豪華に…
水切りヨーグルトにはまっていて色々とソースを考え味見しているうちにたどりつきました
作り方
- 1
ざるより口の小さな容器を用意し､ざるの上にキッチンペーパーを2枚重ねにしてヨーグルトを静かに入れる
-
- 2
途中､下に水(ホエー)が出てくるのであふれないよう別の容器に移す
24時間したら水切りヨーグルトの完成です - 3
玉葱はできるだけ細かいみじん切りにして水にさらしかたくしぼる
材料をを全部合わせよく混ぜて出来上がり -
- 4
レシピID:18144275
｢サーモンのムニエルヨーグルトソース添え｣
こちらに合います☆ -
コツ・ポイント
◆水切りヨーグルトは24時間水切りしたものが望ましいが､なければ2～3時間でもいいので作ってみて下さい
出た水はホエーなのでパンを焼く時に使えます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151597
