まぐろ★アボガド丼
安いマグロでもアボガドと一緒に混ぜてしまえばトロトロな食感に♪
このレシピの生い立ち
安いマグロをアレンジしたくて/(^o^)\
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安いマグロをアレンジしたくて/(^o^)\
アボガドをサイコロ状に切り、分量外の酢を回しかけます。
マグロもアボガドと同じくサイコロ状に切ります。
①と②をボウルに入れ、タレを入れてサックりと混ぜ合わせます。
あとは酢飯にのせ、白ゴマをかけて完成★
追加分
酢を控えたい方は、ミリンを少し多目に。
アボガドを酸化させないように、酢を回しかけてね♪
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