激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい

ひぃバーサン @cook_40128825
250円で出来ました。安い、ヘルシー、簡単、美味しい!間違いないですよ。
このレシピの生い立ち
おつまみで、一番のヒットです。(旦那談)
鳥挽き肉が170gで100円でした。
激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい
250円で出来ました。安い、ヘルシー、簡単、美味しい!間違いないですよ。
このレシピの生い立ち
おつまみで、一番のヒットです。(旦那談)
鳥挽き肉が170gで100円でした。
作り方
- 1
鳥挽き肉、玉ねぎ、調味料を入れてスプーンでよく混ぜます。
- 2
大さじですくって、シュウマイの皮に適当に包む、と言うか張り付けます。フライパンの上でドンドン作ります。
- 3
余った皮は、細く切って上に巻きます。フライパンに火をかけてサラダ油を少しづつ回しいれます。
- 4
フライパンをゆすってカサカサと音がしたら(少しシュウマイの皮が焼けてます)、水200ccを入れて蓋をします。中火で5分。
- 5
水が少し残った状態で火を止めます。
蓋をしたまま、少し冷まします。 - 6
かなり焦げつくフライパンですが、綺麗に離れます。
コツ・ポイント
グリーンピースがあると綺麗です。
嫌いなので入ってません。
余った皮を上に散らすと本格的と言われますよ(笑)
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