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激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい
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激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい-レシピのメイン写真

激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい

ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825

250円で出来ました。安い、ヘルシー、簡単、美味しい!間違いないですよ。
このレシピの生い立ち
おつまみで、一番のヒットです。(旦那談)
鳥挽き肉が170gで100円でした。

250円で出来ました。安い、ヘルシー、簡単、美味しい!間違いないですよ。
このレシピの生い立ち
おつまみで、一番のヒットです。(旦那談)
鳥挽き肉が170gで100円でした。

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激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい

ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825

250円で出来ました。安い、ヘルシー、簡単、美味しい!間違いないですよ。
このレシピの生い立ち
おつまみで、一番のヒットです。(旦那談)
鳥挽き肉が170gで100円でした。

250円で出来ました。安い、ヘルシー、簡単、美味しい!間違いないですよ。
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おつまみで、一番のヒットです。(旦那談)
鳥挽き肉が170gで100円でした。

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材料

四人分
  • 鳥挽き肉 170g
  • シュウマイの皮 1袋
  • 玉ねぎ 1/2
  • 塩コショー 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 こさじ1
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作り方

  1. 1

    鳥挽き肉、玉ねぎ、調味料を入れてスプーンでよく混ぜます。

    • 激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい作り方1写真
  2. 2

    大さじですくって、シュウマイの皮に適当に包む、と言うか張り付けます。フライパンの上でドンドン作ります。

    • 激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい作り方2写真
  3. 3

    余った皮は、細く切って上に巻きます。フライパンに火をかけてサラダ油を少しづつ回しいれます。

    • 激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい作り方3写真
  4. 4

    フライパンをゆすってカサカサと音がしたら(少しシュウマイの皮が焼けてます)、水200ccを入れて蓋をします。中火で5分。

  5. 5

    水が少し残った状態で火を止めます。
    蓋をしたまま、少し冷まします。

  6. 6

    かなり焦げつくフライパンですが、綺麗に離れます。

    • 激安、激うま!鶏挽肉の簡単しゅうまい作り方6写真

コツ・ポイント

グリーンピースがあると綺麗です。
嫌いなので入ってません。
余った皮を上に散らすと本格的と言われますよ(笑)

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ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825
2013/03/18 10:08に公開
旦那と晩酌する事をこよなく愛する44才。いかにヘルシーで美味しいおつまみを作るか日々考えています。アスケンでカロリー計算しながら66キロから9ヶ月で55キロまで晩酌やめずにダイエット成功。ついでに居酒屋始めて見ました(笑)
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このレシピのキーワード

とりひき肉 玉ねぎ

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