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蓮根と小松菜のオイスターソース炒め♪♪
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蓮根と小松菜のオイスターソース炒め♪♪-レシピのメイン写真

蓮根と小松菜のオイスターソース炒め♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

オイスターソース1つで美味しい炒めものです♪♪豆板醤は入れても入れなくても美味しいです(∗ˊ꒵ˋ∗)その日の気分で☆
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蓮根を使いたかったので

オイスターソース1つで美味しい炒めものです♪♪豆板醤は入れても入れなくても美味しいです(∗ˊ꒵ˋ∗)その日の気分で☆
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蓮根を使いたかったので

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蓮根と小松菜のオイスターソース炒め♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

オイスターソース1つで美味しい炒めものです♪♪豆板醤は入れても入れなくても美味しいです(∗ˊ꒵ˋ∗)その日の気分で☆
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オイスターソース1つで美味しい炒めものです♪♪豆板醤は入れても入れなくても美味しいです(∗ˊ꒵ˋ∗)その日の気分で☆
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材料

3～4人分
  • 牛肉 100ｇ
  • 蓮根 半分～1本
  • 小松菜 1束
  • ニンニク 2かけ(おこのみで)
  • 豆板醤 小さじ1(おこのみで)
  • オイスターソース 大さじ1.5～2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を切る
    蓮根とニンニクは輪切り、小松菜は5cm幅くらい、牛肉は2、3cmくらいに細かく切る

  2. 2

    フライパンつに油を入れニンニクを焦がさないように炒め、香りが出たら牛肉を炒める。
    牛肉の色が変わったら蓮根を入れる

  3. 3

    蓮根に火が通ったら豆板醤を加えつ香りを出し、小松菜の茎から炒める
    しんなりしたらオイスターソースを加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    小松菜がしんなりしたらオイスターソースを加え塩コショウで味を整える
    器に盛ったら

    できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/04/12 12:15に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 小松菜 れんこん にんにく

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