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もちもち砂糖控えめ豆腐バナナ焼きドーナツ
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もちもち砂糖控えめ豆腐バナナ焼きドーナツ-レシピのメイン写真

もちもち砂糖控えめ豆腐バナナ焼きドーナツ

あっぷる２２
あっぷる２２ @cook_40135842

妊婦と二歳児のためのおやつ
このレシピの生い立ち
ヘルシーお菓子をと思って無印のレシピを参考にヘルシーめにアレンジして作ったら案外いけるので自分メモに…

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材料

四個分 無印のシリコン型
  • 強力粉(粉がこれしかなかった) 60g
  • 焼き豆腐(同じくこれしか…) 100g
  • 砂糖 8g
  • バナナ 1本
  • ベーキングパウダー 3g
  • 牛乳 50mlくらい
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作り方

  1. 1

    粉、ベーキングパウダー、砂糖をはかる

  2. 2

    豆腐も同じ容器ではかる

  3. 3

    泡立て器で根気良く潰しながらすり混ぜる。牛乳追加

  4. 4

    潰したバナナを混ぜる

  5. 5

    型に入れて180℃で17分焼く。うっすらいい感じの焼き色がつけば焼き上がり

  6. 6

    自家製きな粉も加えたらおいしいかも((´∀｀))次回メモ

コツ・ポイント

焼き過ぎは水分も飛んでおいしくなさそう
豆腐は絹と木綿でリベンジ決定…。焼き豆腐の風味が少し気になった…

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あっぷる２２
あっぷる２２ @cook_40135842
2013/03/13 03:30に公開
夫と子どもと三人のごはん。毎日悩んで作ったご飯のなかでもう一度作りたいレシピを忘れないように。。。
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ バナナ 焼き豆腐 牛乳 強力粉

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