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旨辛もやし(ラーメントッピング用)
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旨辛もやし(ラーメントッピング用)-レシピのメイン写真

旨辛もやし(ラーメントッピング用)

プリンバニラ
プリンバニラ @cook_40071569

このもやしで袋ラーメンも絶品ラーメンに早変わり。ネギも是非一緒によろしく。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついた逸品。

このもやしで袋ラーメンも絶品ラーメンに早変わり。ネギも是非一緒によろしく。
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旨辛もやし(ラーメントッピング用)

プリンバニラ
プリンバニラ @cook_40071569

このもやしで袋ラーメンも絶品ラーメンに早変わり。ネギも是非一緒によろしく。
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材料

ラーメン1人分
  • もやし 食べたい分
  • ごま油 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは湯切りをし、袋に入れ、ごま油を投入し振る。(もやしの袋にお湯を入れて湯切ってもOK)

  2. 2

    1に豆板醤を入れ、振る。ひたすら振る。

  3. 3

    ラーメンに載せて出来上がり。

  4. 4

    白ネギも一緒に入れると最高デス!!

コツ・ポイント

豆板醤の量は、もやしの量や好みで、自分流にアレンジしてください。
染み出した豆板醤とごま油が、ラーメンを激旨に変えてくれます。

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プリンバニラ
プリンバニラ @cook_40071569
2013/03/18 02:17に公開
男の手抜きお手軽料理。主菜、副菜、お菓子など幅広く提示・・・したい、、、定期的に。。。
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