ふきをキャラブキ風に-レシピのメイン写真

ふきをキャラブキ風に

aki3684 @cook_40129282

春の小鉢料理
このレシピの生い立ち
祖母から伝授

春の小鉢料理
このレシピの生い立ち
祖母から伝授

もっと読む

ふきをキャラブキ風に

aki3684 @cook_40129282

春の小鉢料理
このレシピの生い立ち
祖母から伝授

春の小鉢料理
このレシピの生い立ち
祖母から伝授

もっと読む

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

材料

醤油 50g
砂糖 40g
みりん 70g
酒 10g
ふき 300g

作り方

1

鍋に調味料をあわせ、下準備したふきを、水切りして、鍋に
2

中火で落し蓋して、コトコトと、煮汁がなくなる手前で、火を止める

コツ・ポイント

味が濃くて、ご飯がすすみます

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (1)

単★伝

これはご飯もビールも進みますね！

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

aki3684 @cook_40129282

2018/04/10 05:36に公開

収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです

もっと読む

似たレシピ

伽羅蕗（きゃらぶき）伽羅蕗（きゃらぶき）

ＧＷには必ず食べる春の味覚♪

ともきの
ふきが美味しい佃煮♪きゃらぶき☆ ふきが美味しい佃煮♪きゃらぶき☆

春のふきを甘辛～く煮詰めて佃煮にした美味しいきゃらぶきが、意外と簡単にお家で作れるんです♪旬のものなので是非☆

ｱﾌﾟｺさん♪
春の味覚を簡単に味わうきゃらぶき春の味覚を簡単に味わうきゃらぶき

ちょっとしたコツで簡単に皮が剥けるので、春の味覚を手軽に味わえます。

d•_•bKmum
炒め煮　きゃらぶき　庭の細いフキを佃煮に炒め煮　きゃらぶき　庭の細いフキを佃煮に

庭のふきのとうの葉が出てきたらきゃらぶきを作りましょう。炒めたので簡単にできました。

ここあの母
伽羅蕗　きゃらぶき伽羅蕗　きゃらぶき

2017/5/10話題入り☆ふきの佃煮、きゃらぶきです。

liqueur☆
伽羅蕗(きゃらぶき)に胡麻油伽羅蕗(きゃらぶき)に胡麻油

伽羅蕗の仕上げに胡麻油。これだけでさらに風味アップ

ハルカ☆Ａ
キャラブキ(栽培ふきを使って) キャラブキ(栽培ふきを使って)

前回、山ぶきでキャラブキを投稿しましたが、今回は栽培フキを使い、皮をむいて、後は同じ方法で作ってみました。

おおみやばあば
伽羅蕗（きゃらぶき）：蕗の佃煮伽羅蕗（きゃらぶき）：蕗の佃煮

ご飯のお供に最高！パクパク止まらない蕗の佃煮です。※2021/04/25　話題入りしました！皆さんに感謝☆

Ittsu
蕗の下処理〜きゃらぶき蕗の下処理〜きゃらぶき

甘みが強いです。調味料はお好みで調整してください^ ^ 自宅に生えている蕗を使って出来ました〜^ ^

ぽんずまむ♡
きゃらぶき　　(伽羅蕗) きゃらぶき　　(伽羅蕗)

久々にふきを買いまして、、母の味を再現してみました！

ママさん調理師
※伽羅蕗(きゃらぶき) フキの佃煮 ※伽羅蕗(きゃらぶき) フキの佃煮

我が家伝統の味を誰でも簡単に。硬めに煮れば冷凍もできて秋にも楽しめます！見た目も優しくておすすめです。

324R
きゃらぶききゃらぶき

ほろ苦い香りの春の味

めぐりミルク

その他のレシピ