ふきのとうのしょっぱめ玉子焼き

かちゃんぷぅ
かちゃんぷぅ @cook_40136725

春のおいしい味覚、ふきのとう!
お弁当におかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
春だからです

ふきのとうのしょっぱめ玉子焼き

春のおいしい味覚、ふきのとう!
お弁当におかずにぴったりです。
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材料

大人1食分
  1. ふきのとう 4~5個
  2. 2個
  3. 塩コショウ 各少々
  4. しょうゆ 少々
  5. 本だし 少々
  6. サラダ油 少し

作り方

  1. 1

    小さめボールに卵・本だし・しょうゆ・塩コショウをいれよく混ぜる

  2. 2

    ふきのとうを小さめに切る

  3. 3

    サラダ油を薄くしいてふきのとうを炒める

  4. 4

    卵を回しいれ焼いていく

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

好みなので卵の味付けは調節してください。
これはかなりしょっぱくなってしまいました。

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