和風味のチーズinスクランブルエッグ

水菜ママ @cook_40054175
卵焼きの様な和風の味付けでチーズ入りのとろとろスクランブルエッグ♪これが美味し~♪
このレシピの生い立ち
塩コショウだけの味付けに飽きちゃったのでw
和風味のチーズinスクランブルエッグ
卵焼きの様な和風の味付けでチーズ入りのとろとろスクランブルエッグ♪これが美味し~♪
このレシピの生い立ち
塩コショウだけの味付けに飽きちゃったのでw
作り方
- 1
卵、めんつゆ、みりん、牛乳をよく混ぜる。
- 2
1の卵液にチーズをちぎりながら入れる。
- 3
フライパンに油を熱したら卵液を投入!お箸でぐるぐる素早くかき混ぜ卵が半熟でチーズがとろけてきたら火を止めて出来上がり!
- 4
お好みでケチャップ等♪
勿論そのままでも味がしっかりついているので美味しいですよ♪
コツ・ポイント
チーズはピザ用チーズやとろけないタイプ等お好きなものをどうぞ♪
チーズ好きな方は是非たっぷり入れて下さいね♪
卵はとろとろ半熟が美味しいので火を通し過ぎない様に注意して下さい♪
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