ホントは計量いらず♪な我が家のしょうゆ麹
まみーぽこぱんつ♪ @cook_40098121
瓶半分に麹を入れ醤油をヒタヒタになるまで注ぐだけ!切らしたくない万能調味料です♪
このレシピの生い立ち
はやり始めたときに計量して、作ってみましたが結局ヒタヒタにならず器を変える羽目になりました。倍量くらいには膨らみそうなので最初から作りたい入れ物の半分に麹を入れて徐々に醤油を足せばいいのでは?と作ったら美味しく出来ました。
ホントは計量いらず♪な我が家のしょうゆ麹
瓶半分に麹を入れ醤油をヒタヒタになるまで注ぐだけ!切らしたくない万能調味料です♪
このレシピの生い立ち
はやり始めたときに計量して、作ってみましたが結局ヒタヒタにならず器を変える羽目になりました。倍量くらいには膨らみそうなので最初から作りたい入れ物の半分に麹を入れて徐々に醤油を足せばいいのでは?と作ったら美味しく出来ました。
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