ﾍﾙｼｰ☆ﾗｲｽｺﾛｯｹ♪

ﾍﾙｼｰ☆ﾗｲｽｺﾛｯｹ♪-レシピのメイン写真

ﾍﾙｼｰ☆ﾗｲｽｺﾛｯｹ♪

2人の天使ママ @cook_40135908

ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽにｵｰﾛﾗｿｰｽをかけました☆枝豆入りで食感もいいですよ♪子供もﾍﾟﾛﾘと食べてくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
コロッケにしようと思ったのですがご飯が沢山残ってたのでケチャップライスにしてライスコロッケにしました(*^^*)

ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽにｵｰﾛﾗｿｰｽをかけました☆枝豆入りで食感もいいですよ♪子供もﾍﾟﾛﾘと食べてくれました(*^^*)
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コロッケにしようと思ったのですがご飯が沢山残ってたのでケチャップライスにしてライスコロッケにしました(*^^*)

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2人の天使ママ @cook_40135908

ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽにｵｰﾛﾗｿｰｽをかけました☆枝豆入りで食感もいいですよ♪子供もﾍﾟﾛﾘと食べてくれました(*^^*)
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コロッケにしようと思ったのですがご飯が沢山残ってたのでケチャップライスにしてライスコロッケにしました(*^^*)

ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽにｵｰﾛﾗｿｰｽをかけました☆枝豆入りで食感もいいですよ♪子供もﾍﾟﾛﾘと食べてくれました(*^^*)
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コロッケにしようと思ったのですがご飯が沢山残ってたのでケチャップライスにしてライスコロッケにしました(*^^*)

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材料

4人分

豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
ご飯茶碗3杯
☆コンソメ小さじ2
☆ケチャップ大さじ4〜5
枝豆好きなだけ
パン粉適量
★ケチャップ大さじ2
★マヨネーズ大さじ2
パセリ(なくてもよい) 適量

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作り方

1

玉ねぎとピーマンをみじん切りにしてひき肉と一緒にフライパンで炒める
2

炒めた所にご飯を入れて☆で味付けをして枝豆を入れて混ぜる
3

パン粉を焦げないようにきつね色になるまでから炒りする
4

冷めたケチャップライスを食べやすい大きさに丸めてパン粉の入ったフライパンの中に入れて衣をつける
5

お皿に盛ったら★を混ぜてラップに包み、爪楊枝で穴を開けてライスコロッケの上にかけてお好みでパセリをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップライスは食べる前に温め直さないといけないですがあら熱が取れてから丸めた方が崩れにくいと思います。味付けはお好みで調節して下さい。

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2人の天使ママ

2人の天使ママ @cook_40135908

2016/10/10 10:49に公開

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