トマトクリームスープ

muffin.scone_ @cook_40128421
ご飯にかけても☆
パンにつけても☆
とっても美味しいトマトクリームスープです(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
パンにもご飯にも合うスープを食べたくて作りましたφ(.. )
トマトクリームスープ
ご飯にかけても☆
パンにつけても☆
とっても美味しいトマトクリームスープです(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
パンにもご飯にも合うスープを食べたくて作りましたφ(.. )
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り、ウィンナーは輪切りに、しめじは子房に分ける。キャベツは色紙切りにする。
- 2
1とトマト缶を分量の水と共に鍋に入れて、火にかける。
- 3
野菜に火が通ったら、コンソメと牛乳を加え温める。ここで沸騰直前で火を止める。
- 4
塩、こしょうで味をととのえて出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳を加えてから沸騰させすぎると、分離してしまうのでほどほどにφ(.. )ウィンナーを鶏肉や海老に変えても美味しいです♪牛乳100mlを生クリームに変えると濃厚スープになります(っ´ω`c)
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