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トマトクリームスープ
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トマトクリームスープ-レシピのメイン写真

トマトクリームスープ

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

ご飯にかけても☆
パンにつけても☆
とっても美味しいトマトクリームスープです(*´▽`*)
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パンにもご飯にも合うスープを食べたくて作りましたφ(.. )

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. しめじ 1/4袋
  3. キャベツ 3枚
  4. ウィンナー 2本
  5. ☆水 200ml
  6. ☆トマト缶 200g
  7. ☆固形コンソメ 1.5個
  8. ☆塩、こしょう 適量
  9. ☆牛乳 300ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切り、ウィンナーは輪切りに、しめじは子房に分ける。キャベツは色紙切りにする。

  2. 2

    1とトマト缶を分量の水と共に鍋に入れて、火にかける。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、コンソメと牛乳を加え温める。ここで沸騰直前で火を止める。

  4. 4

    塩、こしょうで味をととのえて出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳を加えてから沸騰させすぎると、分離してしまうのでほどほどにφ(.. )ウィンナーを鶏肉や海老に変えても美味しいです♪牛乳100mlを生クリームに変えると濃厚スープになります(っ´ω`c)

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2018/04/09 23:44に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391味噌とクリームチーズの米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25596251スノーチーズボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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