[簡単]甘辛椎茸の和風パスタ

こばやん@あぐり @cook_40068021
椎茸を使ったお手軽和風パスタでございます♪
このレシピの生い立ち
職場で椎茸を頂いたので、さっそく昼飯に活用してみましたw
作り方
- 1
椎茸を薄くスライスし、サラダ油を入れりたフライパンで炒め、しんなりしたら醤油、砂糖、一味唐辛子で味付けする
- 2
汁気が飛ぶまで炒めます。これぐらいになったら椎茸の甘辛炒めの完成このまま食べてもOKです(笑)
- 3
パスタを茹でる。茹で時間は袋に書いてある時間でOKです
- 4
茹であがったらオリーブ油と松茸のお吸い物をまぶしてよく混ぜます。この時点で和風パスタとして食べてもOK(笑)
- 5
④の和風パスタに②の椎茸の甘辛炒めを混ぜたら完成(^ー^)
コツ・ポイント
ネギがあれば絶対に入れましょう。彩りも香りも抜群によくなります!!!!
…職場だったんでネギがなくて…(涙)
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