ジューシー！水ナスのガーリック醤油
gracias05 @cook_40054388
2016・11月人気検索1位入りありがとう！
水ナスだからこのジューシーさ実感！香りに誘われて食欲up間違いなし！
このレシピの生い立ち
生でも美味しい水ナスが好きなので色々と・・・。
ジューシー！水ナスのガーリック醤油
2016・11月人気検索1位入りありがとう！
水ナスだからこのジューシーさ実感！香りに誘われて食欲up間違いなし！
このレシピの生い立ち
生でも美味しい水ナスが好きなので色々と・・・。
作り方
- 1
水ナスはヘタを落とし縦に半分に切り、内側に浅く碁盤に切れ目を入れます
-
- 2
フライパンにごま油を入れ熱したら、水ナスの内側を下にして入れ蓋をして火を弱めて蒸し焼きにします
- 3
●の調味料を合わせておきます
途中一度うら返して焼きます - 4
焼けたら●を入れて火を戻します
ナスを返しながらからめます
好みで鰹節をかけて下さいね
コツ・ポイント
普通の茄子でも美味しいけど、水ナスのジューシーさを味わってください。
似たレシピ
-
-
-
豆苗とフェタチーズの松の実サラダ✨ 豆苗とフェタチーズの松の実サラダ✨
★2016年7月26日に「人気検索トップ10」入り★2016年11月15日「人気検索1位」に✨フェタと松の実が美味しい
obiちゃん -
簡単だけどみんな大好き♡ツナの揚げ餃子✨ 簡単だけどみんな大好き♡ツナの揚げ餃子✨
☆2016年7月4日「人気検索トップ10入り」☆2016年8月20日「揚げ餃子」人気検索1位になりました〜✨（≧∇≦） obiちゃん -
-
-
タレがからむ美味しいブリ照り焼き♪ タレがからむ美味しいブリ照り焼き♪
2015・11月クックパッドニュース掲載嬉しい♪2015・9月人気検索入り有り難う！タレがからんで凄く美味しいです！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152690
