冷凍焼き鳥で時短☆鶏のカシューナッツ炒め

クックL56FZO☆
クックL56FZO☆ @cook_40128741

一瞬で出来て手抜きに見えない♪味は焼き鳥屋さんのお墨付き(^-^)v
このレシピの生い立ち
カシューナッツ炒めが大好き♪焼き鳥を使えば簡単に出来るのでは!?と、ある日ふっと思って作ってみたら美味しかった(゜∇^d)!!

冷凍焼き鳥で時短☆鶏のカシューナッツ炒め

一瞬で出来て手抜きに見えない♪味は焼き鳥屋さんのお墨付き(^-^)v
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カシューナッツ炒めが大好き♪焼き鳥を使えば簡単に出来るのでは!?と、ある日ふっと思って作ってみたら美味しかった(゜∇^d)!!

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材料

2人分
  1. 焼き鳥(もも肉 5本(冷凍、缶詰め、余り物)
  2. ピーマン 2個
  3. パプリカ(赤) 1/4個
  4. カシューナッツ お好みで
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. *酢 小さじ1
  7. おろし生姜 2cmほど

作り方

  1. 1

    今回使用したのは、こちら♪冷凍の焼き鳥はレンジで加熱しておきます。ピーマンとパプリカは乱切りにし油で炒めます。

  2. 2

    ピーマンとパプリカに火が通ったら串から外した焼き鳥とカシューナッツ、*の調味料を合わせて軽く炒めて出来上がり♪

  3. 3

    ニンニクの芽と炒めたり、銀杏と炒めても美味しいですよ(*^▽^*)

コツ・ポイント

焼き鳥だけの味付けでもOKですが、ちょっと甘いので少しだけ調味料を足しています。焼き鳥の味によって分量は調節して下さい。

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