ほっこり♪さつまいもと白菜の味噌汁
ジョリポン @cook_40052682
2014.2.18話題入り感謝♡白菜とさつまいもの甘さに油揚げのコクをプラス☆仕上げにすり胡麻を入れて風味UPです
このレシピの生い立ち
味噌汁を作りたかったけど、材料がこれしかなかったので。
大好きなのゴマを合わせてみました。
ほっこり♪さつまいもと白菜の味噌汁
2014.2.18話題入り感謝♡白菜とさつまいもの甘さに油揚げのコクをプラス☆仕上げにすり胡麻を入れて風味UPです
このレシピの生い立ち
味噌汁を作りたかったけど、材料がこれしかなかったので。
大好きなのゴマを合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは食べ易い大きさにカット（いちょう切り、半月切り）して2~3分水に浸す。
- 2
油揚げを耐熱皿にのせ電子レンジ500wで20~30秒加熱して、余分な油をキッチンペーパーで取る。熱いので火傷注意！
- 3
鍋にお水と顆粒だしの素とさつまいもを入れて火にかける。沸騰したら油揚げと細めにカットした白菜を入れてひと煮立ちさせる。
- 4
白菜がしんなりしたら火を止め、お好みの味噌を入れて下さいね。お椀にもって最後に白すり胡麻をのせてどうぞ♪
- 5
2014.2.18
話題入りすることが出来ました！
ありがとうございます＼(^o^)／ -
- 6
2014.3.18
カテゴリ入りしました！有難うございます*\(^o^)/* - 7
2017.9.22「さつまいもの味噌汁」人気検索で2位になりました！有難うございます♡
-
コツ・ポイント
お味噌の量はお好みで調節して下さい。
我が家は合わせ味噌を使っています。
具の大きさもお好みで☆
あまり煮過ぎない方がいいかな(*^^*)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152859
