れんこん明太マヨ和え

忠犬 大吉
忠犬 大吉 @cook_40089033

初めて一人暮らしをして、一番最初のお客様に出したら褒められました。それから私の得意料理＆我が家の定番料理です。
このレシピの生い立ち
元は母の味。お客様用定番メニュー。今では明太マヨは普通ですが、数十年前は結構ハイカラだった？料理と言えないほど簡単で美味しいです。

れんこん明太マヨ和え

ちぃちゃん☆彡's cooksnap of when they made れんこん明太マヨ和え.
ぴいかん's cooksnap of when they made れんこん明太マヨ和え.
ゆっきー食堂's cooksnap of when they made れんこん明太マヨ和え.
忠犬 大吉
忠犬 大吉 @cook_40089033

初めて一人暮らしをして、一番最初のお客様に出したら褒められました。それから私の得意料理＆我が家の定番料理です。
このレシピの生い立ち
元は母の味。お客様用定番メニュー。今では明太マヨは普通ですが、数十年前は結構ハイカラだった？料理と言えないほど簡単で美味しいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 明太子 ８０ｇ程度（小パック）
  2. マヨネーズ 大さじ３程度
  3. レンコン １/2節

作り方

  1. 1

    レンコンを薄切りにし、さっとゆでる。

  2. 2

    明太子をマヨネーズでのばす

  3. 3

    レンコンを水切りし、ペーパータオル等で水分をふき取る

  4. 4

    レンコンと、明太子マヨを和える

コツ・ポイント

美味しい明太子を選ぶこと。
それだけ。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ちぃちゃん☆彡's cooksnap of when they made れんこん明太マヨ和え.
ぴいかん's cooksnap of when they made れんこん明太マヨ和え.
ゆっきー食堂's cooksnap of when they made れんこん明太マヨ和え.

つくれぽ (9)

つくれぽについて
今日つくる
忠犬 大吉
忠犬 大吉 @cook_40089033
に公開
Daiです時間をかけずに作れるおかず冷蔵庫にあるもので肴ときどき時間をかけてお菓子作り旬の食材をメインに。栄養素を意識した「ゆる薬膳」実践中参考資料は「薬膳漢方の食材帳（薬日本堂監修）」「野菜薬膳（マイナビ）」「薬膳美人 スーパーマーケットの食材で作る、カンタン薬膳（杏仁美友）」など
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子と豚バラ肉のさっぱり焼き
  2. イタリアンフォカッチャ
  3. カレー風味ミートピザ
  4. タレまで絶品✨しっとり冷しゃぶサラダ
  5. 余り野菜と鶏肉で作る！味噌ポン酢炒め
  1. ヨーグルト　オン　ヨーグルト　♪
  2. さっぱり大根おろし和風ポン酢パスタ
  3. ダノンビオ 2層仕立てで朝食バナナ
  4. 水菜でイタリアンチヂミ