ホットチョコレート

Reinaレイナ
Reinaレイナ @cook_40135287

ドロっと濃厚なホットチョコレートを作ってみました☆

このレシピの生い立ち
アンジェリーナのレシピを参考しました。
元レシピより牛乳の量を少し増やしました!

ホットチョコレート

ドロっと濃厚なホットチョコレートを作ってみました☆

このレシピの生い立ち
アンジェリーナのレシピを参考しました。
元レシピより牛乳の量を少し増やしました!

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材料

1人分
  1. ダークチョコレート 68g
  2. 牛乳 56g
  3. 生クリーム 36g
  4. 粉砂糖 2g

作り方

  1. 1

    チョコレートを刻んでボウルに入れる。

  2. 2

    鍋に生クリーム、牛乳、粉砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら火から下ろす。

  3. 3

    ②を①に加えてよく混ぜ合わせる。(チョコが全部溶けるまで)

  4. 4

    鍋に戻し、ちょっと温めてからカップに注ぐ。

  5. 5

    レシピを少し変えました!よかったらこちらのレシピでも作ってみて下さいね。レシピID : 19673278

  6. 6

    抹茶のホワイトホットチョコレートのレシピ、アップ!レシピID : 19736296

コツ・ポイント

チョコレートはダークチョコレートを使ってください。私はダークチョコレート71%を使用しました。

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Reinaレイナ
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お菓子食べるのも作るのも大好きです!ブログ:http://ameblo.jp/angelhyl/Twitter: @Reina_HLInstagram: @reina_sweets
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