しっとり豆乳とバナナのパウンドケーキ

しっとり豆乳とバナナのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

しっとり豆乳とバナナのパウンドケーキ

mm124 @cook_40120541

しっとりもちもちでとっても美味しいです｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
混ぜるだけの簡単ケーキ♡
このレシピの生い立ち
豆乳を入れた方が体にいいかな～と思い、作ってみました。もちろん牛乳でもオッケー！

しっとりもちもちでとっても美味しいです｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
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しっとりもちもちでとっても美味しいです｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
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豆乳を入れた方が体にいいかな～と思い、作ってみました。もちろん牛乳でもオッケー！

しっとりもちもちでとっても美味しいです｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
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材料

パウンドケーキ型一本分

薄力粉 120g
ベーキングパウダー 10g
バター 80g
完熟バナナ二本
豆乳 50g
砂糖 80g
たまご二個

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作り方

1

室温に戻した柔らかめのバターに砂糖を混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる。
2

溶きほぐした全卵を少しずつ入れる(分離するので)
3

バナナをフォークで潰し、豆乳を入れ混ぜる。
4

豆乳入りバナナを混ぜ、ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラか木べらでさっくりと混ぜる。
5

パウンドケーキ型に入れて、10ｃｍほど上から何回か落として空気を抜く。
6

190度に余熱していたオーブンに180度で40分程焼く。
7

焼けたらラップにくるんで冷めたら完成！

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mm124

mm124 @cook_40120541

2013/03/17 08:42に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ豆乳バナナバター薄力粉卵

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