レンコダイの酒蒸し・ネギあんかけ

まま蔵 @prey2615
淡白なレンコダイの身に薄味のあんがからみつきま、ネギの香りも身の甘みを引き立ててくれました。
このレシピの生い立ち
淡白なレンコダイをどうしたら美味しくいただけるだろうか?
レンコダイの酒蒸し・ネギあんかけ
淡白なレンコダイの身に薄味のあんがからみつきま、ネギの香りも身の甘みを引き立ててくれました。
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