作り方
- 1
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- 2
ピーマンの種を抜き
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- 3
乱切り
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- 4
キャベツも大きめにカット
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- 5
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- 6
鶏もも肉を
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- 7
ひとくち大にカット
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- 8
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- 9
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- 10
サラダオイルでにんにくを炒め
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- 11
豆板醤をくわえて
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- 12
香が立つまで炒め
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- 13
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- 14
甜面醤・砂糖・酒・醤油・片栗粉を混ぜ
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- 15
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- 16
鶏肉を炒め
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- 17
火が通ったら
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- 18
一度皿にあげ
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- 19
ピーマン
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- 20
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- 21
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- 22
キャベツを軽く炒め
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- 23
鶏肉を戻し
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- 24
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- 25
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- 26
合わせ調味料を加えて
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- 27
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- 28
全体にいきわたったら完成
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コツ・ポイント
キャベツは短時間で仕上げましょう
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