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運動会のお弁当
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運動会のお弁当-レシピのメイン写真

運動会のお弁当

真由美のやってみよう
真由美のやってみよう @cook_40135974

運動会のお弁当、お皿で持って行くのも
いつもと違ってgood☆
このレシピの生い立ち
忙しい運動会 子供達の好きなものを
冷凍食品やレトルトを使ったり
頑張るところはしっかり手作り 
保冷バッグの隅に冷凍お茶詰めて温度管理

運動会のお弁当、お皿で持って行くのも
いつもと違ってgood☆
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忙しい運動会 子供達の好きなものを
冷凍食品やレトルトを使ったり
頑張るところはしっかり手作り 
保冷バッグの隅に冷凍お茶詰めて温度管理

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真由美のやってみよう
真由美のやってみよう @cook_40135974

運動会のお弁当、お皿で持って行くのも
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冷凍食品やレトルトを使ったり
頑張るところはしっかり手作り 
保冷バッグの隅に冷凍お茶詰めて温度管理

運動会のお弁当、お皿で持って行くのも
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材料

○アスパラ巻き
  • アスパラ 4本
  • 豚肉スライス 4枚
  • 塩こしょう 少々
  • ○唐揚げ
  • 鶏肉 150g
  • 濃口醤油 大さじ1杯
  • 料理酒 小さじ1杯
  • 薄口醤油 小さじ1杯
  • 塩こしょう 少々
  • にんにくチューブ 小さじ1杯
  • しょうがチューブ 小さじ1杯
  • 卵 1個
  • 葛粉 30g
  • 片栗粉 30g
  • 薄力粉 60g
  • 油 適量
  • ○エビフライ
  • エビ 4尾
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 10g
  • 卵 1個
  • パン粉 15g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラ巻き
    アスパラ1本に豚バラ肉を巻いて、フライパンで焼きます。塩こしょう少々
    カットしてスティックでとめます。

    • 運動会のお弁当作り方1写真
  2. 2

    唐揚げ
    調味料に漬け込んで、卵に絡ませ、粉(小麦粉&片栗粉&葛粉)をまぶして揚げます。
    葛粉がポイント

  3. 3

    エビフライ、タンドリーチキン、パプリカのソテー
    ミニトマト、レモン、パセリ

  4. 4

    卵焼き
    卵に白だし、水、砂糖、塩こしょうを入れて焼きます

    • 運動会のお弁当作り方4写真
  5. 5

    鮭の塩焼き 時短の為オーブンで焼く
    ウインナー、ミートボール
    ミニトマト、パセリ

  6. 6

    豚軟骨煮
    豚軟骨、ザラメ、酒、濃い口醤油、根深葱、生が、大根、人参、絹さや
    圧力鍋で煮ます

  7. 7

    チーズ餃子
    餃子の皮にプロセスチーズを入れて油で揚げます。最後に塩をふります。
    フライドポテト

    • 運動会のお弁当作り方7写真
  8. 8

    サンドイッチ
    パンにトマト、ベーコン炒め、グリーンリーフをはさみます。食べる前にお好みのドレッシングをかけます。

  9. 9

    レタス、リーフミックス、ミニトマト、パプリカ、イタリアンパセリをちりばめラップして冷蔵で!好きなドレッシングで食べます。

    • 運動会のお弁当作り方9写真
  10. 10

    鶏おこわ
    鶏ご飯の素にもち米、鶏肉、薄口醤油で炊きます。
    ゆかりおにぎり

    • 運動会のお弁当作り方10写真
  11. 11

    ちらし寿司のいなり
    ご飯にちらし寿司の素を混ぜて、いなりの中に入れます。

  12. 12

    なし、ぶどう、りんご、みかん、さくらんぼ、ミント
    飾り切りにして並べてラップして冷蔵で持って行きます!

    • 運動会のお弁当作り方12写真
  13. 13

    実際はこんな感じで食べますよ~!

    • 運動会のお弁当作り方13写真

コツ・ポイント

簡単料理を豪華に♪
オーブンとフライパンと鍋で段取りよく

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真由美のやってみよう
真由美のやってみよう @cook_40135974
2016/11/10 04:12に公開
管理栄養士ですがあまり料理は得意じゃないです(^^;)そこで簡単で栄養も取り入れて美味しかったら…子供と一緒に楽しく料理出来たらそんな内容の料理をご紹介しますね~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153102
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