レシピID:20163695 を参考に7cm紅茶のタルト台を8個作ります。

ボウルに卵黄2個をいれます。

<2>に砂糖30g、杏仁パウダー20g、振るった薄力粉15gをいれます。

<3>をよく混ぜます。

牛乳100ml、生クリーム100mlを弱火で温めます。

<4>の生地を<5>の鍋に少しずつ加え、都度よく混ぜます。

オーブンを200℃ 15分で予熱開始します。
<6>の鍋の荒熱をとって<1>のタルト台等量ずつ流し入れます。

オーブンで200℃ 15分焼いたら完成です。