菜の花のパスタ
じう630 @cook_40053426
菜の花とパスタが食べたくて作りました。手軽で簡単にできます♪
菜の花の調理方法は一部参考にさせていただきました。
このレシピの生い立ち
スーパーで菜の花を見つけて、美味しく食べられる方法を考えながら作りました。
一人暮らしなので、「いかに洗い物を減らすか」
「短時間で作れるか」などにポイントにおいてみました。
菜の花のパスタ
菜の花とパスタが食べたくて作りました。手軽で簡単にできます♪
菜の花の調理方法は一部参考にさせていただきました。
このレシピの生い立ち
スーパーで菜の花を見つけて、美味しく食べられる方法を考えながら作りました。
一人暮らしなので、「いかに洗い物を減らすか」
「短時間で作れるか」などにポイントにおいてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにたくさんの水を入れ、沸騰させます。
その間に菜の花は洗っておき、ベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。 - 2
沸騰したらパスタを茹でます。
残り２分の時に洗っておいた菜の花を入れ、一緒に茹でます。 - 3
茹であがったらざるでお湯を切り、先ほどのフライパンに油をひいて、パスタ、菜の花、ベーコンを入れ炒めます。
- 4
ベーコンに火が通ったら、火を止め、卵、マヨネーズ、塩コショウで味をととのえたら完成！
コツ・ポイント
※パスタの茹で時間はそれぞれなので、使用するものにあわせてください。
※マヨネーズと塩コショウは、好みで加減してください。
※分量はあくまでも目安です。自分好みにアレンジしてみてください！(私はベーコン多め、菜の花多めで作っています。)
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