春菊バンバンジー
大村農園の嫁 @cook_40133554
大村農園のお得意様が作ってくださったレシピです
キュウリの代わりに春菊で、棒々鶏
このレシピの生い立ち
今回のレシピは、お得意様が考案されたレシピです
春菊を栽培している農家が、沢山の方に春菊を簡単に召し上がっていただけるレシピを考えています
春菊は、美容や、風邪予防、むくみなどにも良い野菜です
春菊バンバンジー
大村農園のお得意様が作ってくださったレシピです
キュウリの代わりに春菊で、棒々鶏
このレシピの生い立ち
今回のレシピは、お得意様が考案されたレシピです
春菊を栽培している農家が、沢山の方に春菊を簡単に召し上がっていただけるレシピを考えています
春菊は、美容や、風邪予防、むくみなどにも良い野菜です
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をお酒を入れたお湯で20分ほど茹でて、そのまま鍋に入れたまま冷ましておく
-
- 2
冷めたら細かく裂いておく
-
- 3
春菊を洗って、3～4センチぐらいにカットする
- 4
ごまドレッシングと、焼き肉のタレを混ぜる
分量はお好みで～ごまドレッシング4:焼き肉のタレ1ぐらいにしました
-
- 5
盛り付けて出来上がり
-
- 6
鶏肉を茹でたお湯でスープを作っても美味しいですよ
-
コツ・ポイント
鶏肉は、胸肉でもササミでもいいです。
春菊の選び方は、株取りのタイプで茎が無く葉が柔らかい品種を選んでください
茹でることもなく、簡単で栄養そのまま召し上がっていただけるレシピです
お地蔵さんが目印の春菊は、サラダにもオススメの春菊です！
つくれぽ
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