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苺のロールケーキ
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苺のロールケーキ-レシピのメイン写真

苺のロールケーキ

mayumrmm
mayumrmm @cook_40134839

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材料

天板1枚分
  • 卵 5コ
  • 砂糖 80g
  • 小麦粉 80g
  • 牛乳 30cc
  • サラダ油 30cc
  • 生クリーム 200cc
  • カスタードクリーム 適量
  • 苺 1パック
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作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を30gいれしっかり泡立てる。

    • 苺のロールケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵黄に砂糖50gいれ白っぽくなるまで泡立てふるった小麦粉と牛乳、サラダ油を加えさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に①を3分の1しっかり泡立てキで混ぜ、①のボウルに②のボウルを流し、ゴムベラでさっくりと合わせる。

  4. 4

    クッキングシートをひいた天板に流し込み、底をトントンと叩いて170度のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    あとゎロールケーキの手順で(*ノдノ)
    お好みの果物いれたり、カスタードいれたりして下さいねー((´艸`*))

コツ・ポイント

何故、こんなに美味しい生地なの?ってスポンジを誉められるのであえて生地をUPしましたw

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mayumrmm
mayumrmm @cook_40134839
2013/04/19 06:40に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム 牛乳 卵 小麦粉

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