トースターでアップルケーキ

mangoxx
mangoxx @cook_40126708

薄焼きなのでトースターで簡単にできます。リンゴたっぷりにする事で小麦粉のカロリーを抑えてヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
旬のリンゴで簡単にケーキを作りたくて。

トースターでアップルケーキ

薄焼きなのでトースターで簡単にできます。リンゴたっぷりにする事で小麦粉のカロリーを抑えてヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
旬のリンゴで簡単にケーキを作りたくて。

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材料

セルクル型18cm×8cm
  1. 薄力粉 50g
  2. ★黒砂糖 40g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. ★シナモンパウダー 少々
  5. ★塩 少々
  6. リンゴ 1/2個
  7. レモン 少々
  8. 1個
  9. くるみ お好みで

作り方

  1. 1

    ★の材料をまとめてふるい、くるみは細かく刻む。トースターを180℃に温めておく。

  2. 2

    リンゴは皮を剥いて1cm角に切り、レモン汁をまわしかける。

  3. 3

    ②をラップ無しでレンジ(600w)1分加熱し、混ぜる。
    ※加熱が足りないかな?程度で。混ぜると余熱で火が通ります。

  4. 4

    ①、②、くるみを合わせ、溶いた卵を入れてサックリと混ぜる。

  5. 5

    型に流し込み、180℃のオーブントースターで30分焼く。串を刺して、何も付着しなければ完成!!

  6. 6

    ※11月30日、画像追加と③手順加筆しました。

コツ・ポイント

焦げそうな時は上にホイルを被せて下さい。
使用したリンゴは『ふじ』です。

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