簡単おやつ（幼児から高齢者まで）
ｒｙｏｕｋｏｍａｍａ @cook_40129791
材料を蒸してつぶし、ギョーザの皮に包み
油でこんがりと揚げた物です
皮も小麦粉カップ１で２５,６個ぐらい出来ます
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節です 残った小粒の新じゃがとサツマイモ、にんじん バナナを追加して作る事に至りました
簡単おやつ（幼児から高齢者まで）
材料を蒸してつぶし、ギョーザの皮に包み
油でこんがりと揚げた物です
皮も小麦粉カップ１で２５,６個ぐらい出来ます
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節です 残った小粒の新じゃがとサツマイモ、にんじん バナナを追加して作る事に至りました
作り方
- 1
皮の手つくり 薄力粉１/２カップ、強力粉１/２カップ、水１/２カップ、塩こさじ１より少なめ、ボールに入れ混ぜてまとめる
-
- 2
ラップして生地を１５分ぐらい置く
（うどん用を使ってもいいですよ）２,３センチのひも状に延ばし２,３センチに切る -
- 3
ジャガイモ からいも
にんじん 蒸してつぶす それぞれに砂糖大さじ２、粉チーズ、レモン汁小さじ1/2を入れて混ぜる -
- 4
バナナの方はプラスレーズン、青さのり少々、粉の胚が米、パン粉で調節、、、。
- 5
それぞれをギョーザの皮 あるいは手作りの皮に包み１７０度の油でこんがり揚げて完成。(+_+)
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琉理ﾏﾏ -
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