カレーライス(野菜多め)

つくるお @cook_40124544
苦手な野菜も小さく切ってしまえば美味しく食べられます
圧力鍋で時間短縮
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多い子供に野菜を食べてほしくて
好物のカレーに入れてみたら気づかずに食べてくれました。
カレーライス(野菜多め)
苦手な野菜も小さく切ってしまえば美味しく食べられます
圧力鍋で時間短縮
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多い子供に野菜を食べてほしくて
好物のカレーに入れてみたら気づかずに食べてくれました。
作り方
- 1
野菜を小さめに切る
肉は一口大に切る - 2
肉と野菜を炒める
カレー粉を入れて更に炒める - 3
トマトホール缶と水を入れて圧力鍋にかける
- 4
カレールーを入れて煮込む
コツ・ポイント
野菜は小さめに切る。
皮を取った方が煮崩れて気づかれない(今回は皮付き)
お肉は何でもOK
前日のおかずを刻んで入れてもOK(リメイクにもOK)
今回はカブと椎茸も入ってます(前日の残り物)
水はトマトホール缶1杯分で圧力鍋に入れました
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