オートミールレーズンチョコチップクッキー
なおみアトキンソン @cook_40079062
レシピを知ってから、美味しくて我が家の定番になりました～ありがとう！
このレシピの生い立ち
marilin36さんのレシピを元に、自分の作りやすいよう少し変えさせてもらってます。覚えとして載せました。ありがとうございます。
オートミールレーズンチョコチップクッキー
レシピを知ってから、美味しくて我が家の定番になりました～ありがとう！
このレシピの生い立ち
marilin36さんのレシピを元に、自分の作りやすいよう少し変えさせてもらってます。覚えとして載せました。ありがとうございます。
作り方
- 1
大きめのボールに常温においたバター(マーガリン可)と砂糖を入れふわっとするまで泡立て器ですり混ぜる。
- 2
溶き卵を少しずつ加えて、よくすり混ぜる。
- 3
別のボールにチョコチップ、オートミール、レーズンを合わせてよく混ぜてから、2に加えゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダー、塩を振るいながら加え、さっくりと切るように混ぜる。これで生地は完成！(ここで冷凍出来ます)
- 5
手で直径5㎝位の平たい円形にまとめる。(１つ約20g)
ラフな感じでOK! - 6
170℃のオーブンで15分程焼く。
コツ・ポイント
焼きの温度、時間はオーブンによって少々変わります。レーズンは大きめのものなら半分にカットしてください。
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