キュウリのホタテマヨ和え☆

リリィ☆サァナ
リリィ☆サァナ @cook_40128820

キュウリ1本とホタテ缶1缶あれば、この1品を足しちゃいましょう♪ホタテ缶の汁が良い仕事してます!
このレシピの生い立ち
母が実家でよく作ってくれました。娘と夫が取り合うようにあっという間に食べ尽くしてます。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ホタテ貝柱水煮缶(ほぐし身) 1缶
  3. マヨネーズ 大1
  4. 塩こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリは薄い小口切りに。
    ※キュウリの青臭さが気になる方は、軽く塩揉みして絞ってからでも。
    ホタテ缶は汁ごと使います。

  2. 2

    ボールにキュウリとホタテ缶を汁ごと入れて、マヨネーズで和えて、塩こしょうで味を整えます。
    15分~置くと味が染みます。

  3. 3

    たったこれだけ、出来上がり♪

  4. 4

    2020/4 りりちゃん38さま、つくれぽありがとうございました!二人目産後直後でれぽ掲載出来ておらず大変失礼しました!

  5. 5

    2020/4 つくれぽのお返事出来なくなり久しいですが、作ってくださってる皆様、本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

ありません!ホタテ缶の汁の力にお任せです(笑)
2018/9/12 ※キュウリ塩揉みについて追記しました。

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レシピ作者

リリィ☆サァナ
リリィ☆サァナ @cook_40128820
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保育園児の娘と夫の美味しいが聞きたくて、美味しくて体に優しいメニューを心がけています♪フルタイム共働きでも、なるべくレトルトを使わず添加物は少な目にしたいと日々工夫してます☆
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