簡単！きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え

Name: 簡単！きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 塩 小1/2; カニカマ 2~3本; マヨネーズ 大1/2; めんつゆor白だし 小1/4

ちょめた @cook_40077987

切って和えるだけの簡単な１品です☆1人で、きゅうり1本分食べちゃうときもあります（笑）お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
友達の家に泊まりに行ったとき、でてきたものです。簡単なのにおいしくて、我が家でもよく登場するようになりました。

簡単！きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え

ちょめた @cook_40077987

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材料

2人分

きゅうり 1本
塩小1/2
カニカマ 2~3本
マヨネーズ大1/2
めんつゆor白だし小1/4

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作り方

1
きゅうりは輪切りにして塩をもみこみ5分ほどおく。しんなりしたら塩を洗い流して水気をしぼる。カニカマは適当にさいておく。
2
ボウルにきゅうりとカニカマ、マヨネーズ、めんつゆ（白だし）を入れ、よく混ぜる。
3

※めんつゆを入れると少し甘め、白だしだと少ししょっぱめに仕上がります。好みの味の方にしてね。

コツ・ポイント

きゅうりはすぐ食べるなら、塩もみしなくてもいいと思うけど、時間がたつと水分がでてマヨネーズの味を薄くするし汁気もでちゃうので、気をつけてね。

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つくれぽ

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ちょめた @cook_40077987

2010/04/05 22:19に公開

※砂糖はきび砂糖、醤油は九州の甘めなものを使用しています。味見しながら、調節してくださいね。主人と息子の３人家族です。味にうるさい主人のおかげでちょっとずつ腕がみがかれていってる…と思いたいっ♡手早く作れる料理や、手間をかけた料理など色々レシピございますよ～♪たまにお菓子（笑）http://ameblo.jp/chometa/で日々の日記もつけてます♡よかったら遊びに来てくださいね。

このレシピのキーワード

キュウリカニカマ

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