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にんじんしりしり 沖縄の味 簡単♪
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にんじんしりしり 沖縄の味 簡単♪-レシピのメイン写真

にんじんしりしり 沖縄の味 簡単♪

aaan
aaan @cook_40117654

沖縄の家庭のにんじんしりしりです!
母から教わったシンプルな味付けですが、本当に美味しいので是非お試しあれ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
本場の味を是非!!!と思い、載せました(*´꒳`*)
しょうゆやコショウはいらず、シンプルな味付けです!

沖縄の家庭のにんじんしりしりです!
母から教わったシンプルな味付けですが、本当に美味しいので是非お試しあれ(*´꒳`*)
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aaan
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沖縄の家庭のにんじんしりしりです!
母から教わったシンプルな味付けですが、本当に美味しいので是非お試しあれ(*´꒳`*)
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本場の味を是非!!!と思い、載せました(*´꒳`*)
しょうゆやコショウはいらず、シンプルな味付けです!

沖縄の家庭のにんじんしりしりです!
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材料

4人分
  • にんじん 3本
  • 卵 1個
  • ほんだし 1袋
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を多めに引いて、にんじんをしりしり(千切り)にして炒める

    • にんじんしりしり 沖縄の味 簡単♪作り方1写真
  2. 2

    水50ccを入れて、中火で2分蒸す

    • にんじんしりしり 沖縄の味 簡単♪作り方2写真
  3. 3

    水気が飛ぶように強火で炒め、水気が飛んだら、ほんだしと塩を入れて炒める

    • にんじんしりしり 沖縄の味 簡単♪作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を全体に絡める

    • にんじんしりしり 沖縄の味 簡単♪作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらひっくり返す

    • にんじんしりしり 沖縄の味 簡単♪作り方5写真
  6. 6

    卵全体に火が通ったら完成です

    • にんじんしりしり 沖縄の味 簡単♪作り方6写真

コツ・ポイント

油を多めに入れることがコツです!
蒸した後に油が少なかったら足してください(*´꒳`*)
コショウはいりません♩

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aaan
aaan @cook_40117654
2018/04/03 10:59に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵

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