【離乳食完了期】白身魚と野菜のにゅうめん
（一社）母子栄養協会 @boshieiyou
にんじんとブロッコリーで彩りも豊かな1歳からの離乳食にゅうめんレシピ。素材はアレンジ可能！冷蔵庫にある材料で作れますよ
このレシピの生い立ち
（レシピ）離乳食アドバイザー 香月りさ
＊このレシピは保育ぷらす＋に掲載されています。
（監修）母子栄養協会
【離乳食完了期】白身魚と野菜のにゅうめん
にんじんとブロッコリーで彩りも豊かな1歳からの離乳食にゅうめんレシピ。素材はアレンジ可能！冷蔵庫にある材料で作れますよ
このレシピの生い立ち
（レシピ）離乳食アドバイザー 香月りさ
＊このレシピは保育ぷらす＋に掲載されています。
（監修）母子栄養協会
アプリでひらく作り方
- 1
鯛は骨と皮をとりのぞき、茹でて手で細かくほぐす
- 2
ニンジンは１㎝角に切って柔らかくゆで、ブロッコリーは茹で、花蕾（つぼみ部分）を包丁で細かく刻む
- 3
そうめんは食べやすい長さ（約２㎝くらい）に手で折って柔らかく茹でる
- 4
お皿に③のそうめんを盛り付け、ニンジン、ブロッコリー、白身魚の順にのせる
- 5
だし汁に醤油を加えレンジで１分加熱したものを④にかけてできあがり
コツ・ポイント
短く刻んだそうめんは、スプーンですくって食べられます。離乳食完了期は、「自分で食べる」練習をすすめたい時期。刻んだそうめんであればうどんよりも粒が細かいためすくいやすく、スプーンですくって口元に運ぶ練習にもなります
つくれぽ
「日本の食卓を もっと元気に もっと笑顔に」 栄養学を一方的に語るのではなく、相手に寄り添ったアドバイスを心がけています。子育てしているお母さんや妊活中の女性の気持ちに寄り添うことが、今求められていると思います。ご家庭の食卓に負担を与えないよう、簡単で栄養のあるレシピをお伝えしていきます。監修）管理栄養士 川口由美子（離乳食）、長有里子（妊産婦） ◆https://boshieiyou.org
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18154556
