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自家製メガ・ファイアーボールを作ってみる-レシピのメイン写真

自家製メガ・ファイアーボールを作ってみる

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

最近アメリカではファイアーボールというかなり激辛のウィスキーが人気のようだね。そこでぼくもそれらしき物を作ってみたよ。
このレシピの生い立ち
ファイアーボールというかなり激辛のウィスキー、アメリカで人気のようだけど、パーティでは罰ゲームのレベルのような辛さらしい。それならぼくはそれを超える、メガ・ファイアーボールを作ってみようと。ナガ・ジョロキアは3本当たりが妥当かと。

最近アメリカではファイアーボールというかなり激辛のウィスキーが人気のようだね。そこでぼくもそれらしき物を作ってみたよ。
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ファイアーボールというかなり激辛のウィスキー、アメリカで人気のようだけど、パーティでは罰ゲームのレベルのような辛さらしい。それならぼくはそれを超える、メガ・ファイアーボールを作ってみようと。ナガ・ジョロキアは3本当たりが妥当かと。

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自家製メガ・ファイアーボールを作ってみる

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

最近アメリカではファイアーボールというかなり激辛のウィスキーが人気のようだね。そこでぼくもそれらしき物を作ってみたよ。
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ファイアーボールというかなり激辛のウィスキー、アメリカで人気のようだけど、パーティでは罰ゲームのレベルのような辛さらしい。それならぼくはそれを超える、メガ・ファイアーボールを作ってみようと。ナガ・ジョロキアは3本当たりが妥当かと。

最近アメリカではファイアーボールというかなり激辛のウィスキーが人気のようだね。そこでぼくもそれらしき物を作ってみたよ。
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ファイアーボールというかなり激辛のウィスキー、アメリカで人気のようだけど、パーティでは罰ゲームのレベルのような辛さらしい。それならぼくはそれを超える、メガ・ファイアーボールを作ってみようと。ナガ・ジョロキアは3本当たりが妥当かと。

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材料

不定
  1. ブラック・ニッカ(37度) 700ml
  2. ナガ・ジョロキア 3本
  3. ローレルの葉 3枚
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作り方

  1. 1

    新しいブラック・ニッカに、天日干ししてあったナガ・ジョロキア3本と、ローレルの葉3枚を入れる。

  2. 2

    これを1ヶ月くらい寝かせる。

  3. 3

    *補足(10/11)*
     寝かせるのは1ヶ月と書いたけれど、ジョロキアの抽出は早そうなので、1週間あれば十分みたい。

コツ・ポイント

オリジナルのファイアーボールはシナモンが入っているけれど、ぼくはローレルの葉にしてみたよ。なお、ローレルの葉はボトルに入れる前に半分に切っている。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2016/10/09 08:51に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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