お弁当に^o^ほんのり甘い卵焼きです。
アンざぶ郎 @cook_40124569
シンプルで、ほんのり甘いです。
中に具を入れたりアレンジもできますよ♪
簡単です♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を全て割り入れほぐす。
-
- 2
たくさん混ぜる。
-
- 3
白身が見えなくなるまで、混ぜる。
-
- 4
卵をザルに通す
(通さなくても良い) - 5
砂糖を入れる。
-
- 6
混ぜる。
-
- 7
フライパンを中火にかける。
-
- 8
薄く油をひく。
-
- 9
卵を流し入れて広げる。
-
- 10
この時火は、中火より少し弱め。
- 11
卵がぶくぶくするぐらい。
- 12
三つ折りにする。
-
- 13
次の、卵を流し入れる。
-
- 14
このくり返し。
- 15
こんな感じ。
-
- 16
出来た！
-
- 17
-
- 18
後は、好きにカットして下さい。
-
コツ・ポイント
焦げないように気をつけてください。
リアクション
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