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あげ卵巾着-レシピのメイン写真

あげ卵巾着

Ryuugaママ
Ryuugaママ @cook_40050068

甘辛いおあげにとろりん卵、小松菜シャキシャキ、超絶美味しい
卵は万能
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おふくろの味

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材料

4人分
  1. あげ 2枚
  2. 卵 4個
  3. 小松菜 1束
  4. A 酒・醤油・砂糖 大さじ3
  5. A だし 300cc
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作り方

  1. 1

    あげを半分に切り開く
    卵、茹でて一口大に切った小松菜を入れる

  2. 2

    つまようじで口をふさぐ
    Aを合わせ、落し蓋をして弱火で10分

  3. 3

    切ったところ
    中はこんな感じ

コツ・ポイント

半熟たまごがお好みは10分
硬めがお好みは13分で

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Ryuugaママ
Ryuugaママ @cook_40050068
2016/10/08 11:54に公開
ぐうたらママなので、パパさん・子供が喜んでくれそうな　でも　超簡単＆短時間で済むレシピを考えてます(^_^;)
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