こっくりさっぱりマスタードマヨ炒め
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375
春野菜をたっぷり使って朝食のメインに♡
このレシピの生い立ち
目分量でしたが、いつも同じ分量で、じゃがいもやキャベツ、ゆで卵とサラダとして食べていて、炒めモノにしても合うんじゃないかと作ったら大ヒット！さっぱりこっくりみんな大好きな味です( ^ω^ )
こっくりさっぱりマスタードマヨ炒め
春野菜をたっぷり使って朝食のメインに♡
このレシピの生い立ち
目分量でしたが、いつも同じ分量で、じゃがいもやキャベツ、ゆで卵とサラダとして食べていて、炒めモノにしても合うんじゃないかと作ったら大ヒット！さっぱりこっくりみんな大好きな味です( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
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新じゃがは茹でてザルにあけておく。キャベツはレンジで軽く加熱しておく。その他の野菜も下ゆでして水を切っておく。
- 2
調味料は全て合わせておき、フライパンに野菜、ウインナーを入れ、温まったら調味料を合わせ強火。塩、胡椒で味を整えたら完成
- 3
同じ調味料で、サラダにしても◯です( ^ω^ )
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- 4
トマト、角切りしたチーズを最後に合わせても絶品でした♡季節の野菜で楽しんでください(^^)
-
- 5
カレー粉小さじ1/2強＋クミンシードプラス♡好評でした！
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コツ・ポイント
スクランブルエッグを足したり、下味、加熱をした肉や海老などでも美味しそう♡野菜の下処理をして、調味料を合わせておけばすぐにできると思います。カレー粉をプラスしたり、ケチャップを少量入れたり、アレンジも効きます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18154857
