キャベツとコーンの炒め煮

キャベツとコーンの炒め煮-レシピのメイン写真

キャベツとコーンの炒め煮

tera1611 @cook_40136371

キャベツ消費メニューです。
冷めても美味しいのでお弁当にもＯＫ(^-^)
このレシピの生い立ち
キャベツが冷蔵庫に大量に入っていたので、簡単かつ食べやすいものを作りました。

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冷めても美味しいのでお弁当にもＯＫ(^-^)
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キャベツが冷蔵庫に大量に入っていたので、簡単かつ食べやすいものを作りました。

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キャベツ消費メニューです。
冷めても美味しいのでお弁当にもＯＫ(^-^)
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キャベツが冷蔵庫に大量に入っていたので、簡単かつ食べやすいものを作りました。

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材料

作りやすい分量

キャベツ 1/4玉
コーン缶 1缶
ウインナー 1袋
だしの素 1/2袋くらい
めんつゆフライパン1周くらい
オリーブオイル大さじ1杯程度

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作り方

1

キャベツを一口サイズに切る。(芯は心持ち小さめに)
ウインナーはななめに切っておく。
2

フライパンにオリーブオイルとキャベツをいれて中火で炒める。
3

キャベツがしんなりしたらコーン(缶の汁は捨てる)とウインナーを入れてさっと炒める。
4

1分程度炒めたら、だしの素とめんつゆを入れてさっと煮ていく。
5

めんつゆやみりん等で味を好みに調整したら完成です( ^^)

コツ・ポイント

キャベツは長めに炒めれば甘みが増します(^^ )

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tera1611 @cook_40136371

2018/04/12 23:34に公開

料理下手な兼業主婦です。育休を機にようやく料理をしようと一念発起しました。

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