トマトまるごと！とろーりチーズスープ♪
じゃじゃ子06 @cook_40107408
少ない材料で超簡単！見た目も味も贅沢なスープです。
とろーりチーズとトマトの相性抜群♡朝食にもお勧めです♪熱々でどうぞ！
このレシピの生い立ち
まるまるトマトが沢山あったので。せっかくなら贅沢な使い方をしてみようと、トマトを1人1個食べられるレシピを考えました。
トマトまるごと！とろーりチーズスープ♪
少ない材料で超簡単！見た目も味も贅沢なスープです。
とろーりチーズとトマトの相性抜群♡朝食にもお勧めです♪熱々でどうぞ！
このレシピの生い立ち
まるまるトマトが沢山あったので。せっかくなら贅沢な使い方をしてみようと、トマトを1人1個食べられるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、コンソメスープを作っておく。
- 2
玉ねぎは粗みじん切り程度に切り、耐熱容器にラップをかけて600wで2分半ほどレンチン。
(固めで大丈夫です！) - 3
水気を切った②と、油を切ったツナ缶を混ぜ合わせ、軽く塩コショウを振る。
-
- 4
トマトの上部と、器の中でしっかり立つように下の部分も少しカットし、スプーンで中身をくり抜く。
- 5
くり抜いたらそれぞれスープ皿にのせ、③を詰められるだけ入れて、コンソメスープを注ぐ。
-
- 6
チーズをたっぷりかけて、オーブンで10分程度、焦げ目がつくまで焼く。
アツアツのうちに召し上がれ♪ - 7
※余った玉ねぎ&ツナとトマトの中身は、スープに入れてしまって大丈夫です！
好きな調味料と合わせてサラダにしても◎
コツ・ポイント
チーズはたっぷり目がお勧めです。とろーりとろけたチーズと、熱で柔らかくなったトマトの相性が抜群なので、アツアツのうちに食べてください！
パンにチーズを絡めながら食べるのもお勧めです！
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