簡単 パスタ・ヴォーロ マカロニver.
mei924 @cook_40104597
卵かけご飯の如く 子供でも作れる と云われるパスタ・ヴォーロを茹で時間や食事時間を短くする為にマカロニで。
このレシピの生い立ち
TVか雑誌かはたまたブログか、。
何で見たかはわからないけれど これなら簡単だ！ と思いカーボ・ローディング時に活躍したメニュー。
本来はスパゲティで。
簡単 パスタ・ヴォーロ マカロニver.
卵かけご飯の如く 子供でも作れる と云われるパスタ・ヴォーロを茹で時間や食事時間を短くする為にマカロニで。
このレシピの生い立ち
TVか雑誌かはたまたブログか、。
何で見たかはわからないけれど これなら簡単だ！ と思いカーボ・ローディング時に活躍したメニュー。
本来はスパゲティで。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に2Lの水を張り、お湯を沸かす
- 2
お湯が沸いたら塩を入れ、マカロニをパッケージの分数に従って茹でる
- 3
茹でたら笊にあけてお湯を切り、鍋に戻し、鍋やマカロニ同士がくっつかないようにバター or マーガリンを加えて混ぜる
- 4
温かいうちに粉チーズを加えて混ぜる
(マカロニひとつひとつに粉チーズが付着していることがわかるくらい加える) - 5
黒胡椒を振って完成
(本レシピの写真は振ってから混ぜたものです)
コツ・ポイント
・ 茹でる際、鍋に入れてから1分混ぜ続けると鍋にくっつかない
・ 茹で終わりは温かいうちに混ぜると味に偏りが出ない
※ 粉チーズをケチると味が非常に薄くなり不味いので惜しみなく加える
つくれぽ
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