小松菜の炒め物

真祐華
真祐華 @cook_40125766

塩コショウじゃなくて、クレイジーソルトでも、美味しかったです。
余った分で、なんとなくやってみました。
このレシピの生い立ち
最初は、チーズなしで食べたけど、余った分の味を変えたくて。

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材料

二人分
  1. 小松菜 2束
  2. ちくわ 2〜3本
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを輪切り、小松菜は洗って葉と茎にわけて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油を少しひいて、熱したフライパンでちくわを炒める。
    焼き色が少し付いたら、小松菜の茎を入れる。

  3. 3

    葉を入れて軽く炒め、塩コショウをする。

  4. 4

    お皿に盛って、チーズを適量入れる。
    余熱で溶けなければ、少しチンする。
    チーズが溶けたら、混ぜて完成。

コツ・ポイント

味を見て、あとは好み

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レシピ作者

真祐華
真祐華 @cook_40125766
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