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材料2つ♬サクサクから揚げ
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材料2つ♬サクサクから揚げ-レシピのメイン写真

材料2つ♬サクサクから揚げ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

カンタン酢と焼き肉のたれに漬け込んだ鶏もも肉でアッサリ作ったから揚げをつまみながらゼロ仕立てのレモンでサッパリ乾杯♬
このレシピの生い立ち
ゼロ仕立てに一緒に食べたいコッテリおつまみ‼
コッテリだけど味付けは身体に良い酢を取り入れたくて、カンタン酢を使ったから揚げを作ってみました。

カンタン酢と焼き肉のたれに漬け込んだ鶏もも肉でアッサリ作ったから揚げをつまみながらゼロ仕立てのレモンでサッパリ乾杯♬
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ゼロ仕立てに一緒に食べたいコッテリおつまみ‼
コッテリだけど味付けは身体に良い酢を取り入れたくて、カンタン酢を使ったから揚げを作ってみました。

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材料2つ♬サクサクから揚げ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

カンタン酢と焼き肉のたれに漬け込んだ鶏もも肉でアッサリ作ったから揚げをつまみながらゼロ仕立てのレモンでサッパリ乾杯♬
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ゼロ仕立てに一緒に食べたいコッテリおつまみ‼
コッテリだけど味付けは身体に良い酢を取り入れたくて、カンタン酢を使ったから揚げを作ってみました。

カンタン酢と焼き肉のたれに漬け込んだ鶏もも肉でアッサリ作ったから揚げをつまみながらゼロ仕立てのレモンでサッパリ乾杯♬
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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉(唐揚げ用) 350g
  • カンタン酢 大2
  • 焼き肉のたれ 大1~2
  • 片栗粉(衣用) 大4
  • 油(揚げ用) 適量
  • 黒胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    1口大に切った鶏もも肉・カンタン酢・焼き肉のたれをビニール袋に入れ、もんで馴染ませたら冷蔵庫で1~2日寝かします

    • 材料2つ♬サクサクから揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をラップに広げ、肉を一つ一つ絡めてください

    • 材料2つ♬サクサクから揚げ作り方2写真
  3. 3

    170℃の油で揚げます
    ひっくり返すタイミングは、肉がぷーっと膨らみ、軽く浮いてきます

    • 材料2つ♬サクサクから揚げ作り方3写真
  4. 4

    裏返したらカラッとなるまで揚げ、その後一つづつ10カウント上にあげ、再び油に入れ、作業が1通り終わったら出来上がりです

    • 材料2つ♬サクサクから揚げ作り方4写真
  5. 5

    お好みで黒胡椒をかけてどうぞ召し上がれ♬ゼロ仕立てのレモン、シークワーサーがよく合いますョ!(^^)!

    • 材料2つ♬サクサクから揚げ作り方5写真
  6. 6

    「鶏のから揚げ」にてカテゴリ掲載していただきました‼感謝します!(^^)!

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2016/10/07 23:47に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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