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初心者も簡単☆カップケーキ
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初心者も簡単☆カップケーキ-レシピのメイン写真

初心者も簡単☆カップケーキ

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

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ほんのりした甘さなので軽食や
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お菓子初心者の頃からよく作ってました(^^)

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材料

5個分
  1. バター 50g
  2. 砂糖 70g
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 60cc
  5. 薄力粉 100g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかくします
    ※湯煎に少しかけてもOK

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を混ぜます

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を混ぜます

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方3写真
  4. 4

    牛乳を混ぜます
    ※冷たいままでOK
    少し分離した様になりますが粉を入れたらなじむので大丈夫

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方4写真
  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを振い入れます

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方5写真
  6. 6

    粉っぱさが無くなるまで混ぜます

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方6写真
  7. 7

    生地の出来上がりです

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方7写真
  8. 8

    カップに入れます
    ※半分より少し上まで入れます

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方8写真
  9. 9

    オーブンで焼きます
    (目安)予熱あり
    温度:170~180℃
    時間:25~30分

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方9写真
  10. 10

    膨らんで焼き色が付いたら取り出します

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方10写真
  11. 11

    網にのせ荒熱を取ります

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方11写真
  12. 12

    焼いて直ぐは外はサクッと中はふんわり、時間が経つとしっとりします

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方12写真
  13. 13

    珈琲と一緒に(^^)
    おススメです

    • 初心者も簡単☆カップケーキ作り方13写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にありません

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ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391
2016/10/09 01:53に公開
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン&カフェやってみたいです。
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