明太子＆アンチョビのオイル系パスタ♡
mamychoco @cook_40093930
生クリームやマヨネーズを使わないオイル系の明太子パスタ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
アンチョビdeコクまろ〜♡
このレシピの生い立ち
いつものアンチョビパスタの鷹の爪を、明太子にかえてみました( ^ω^ )
明太子＆アンチョビのオイル系パスタ♡
生クリームやマヨネーズを使わないオイル系の明太子パスタ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
アンチョビdeコクまろ〜♡
このレシピの生い立ち
いつものアンチョビパスタの鷹の爪を、明太子にかえてみました( ^ω^ )
作り方
- 1
明太子はほぐして酒を混ぜておく。アーリーレッドはスライスして水にさらしおく。パスタを茹で、その間にソースを作っておく。
- 2
フライパンに油とにんにく、アンチョビを入れ、弱火でじっくり加熱。にんにくが色づいたら●を加えて煮立たせ火を止める。
- 3
茹でたてのパスタを2に入れ、1の明太子を加えて和える。器に盛り、水切りしたアーリーレッド、刻み大葉をのせて完成！
- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
パスタを茹でる間にソースを作って、茹で立てを加熱しないで和えるだけ。
辛めがお好きな方は2で※鷹の爪を加えても。
小さなお子さまにはたらこでど～ぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18159836
