たけのこ、玉ねぎを細かく切ります。

ボールに豚ひき肉、①、調味料、パン粉を入れてしっかり混ぜます。

②を4等分し、空気を抜き成形します。

フライパンにサラダ油を敷き、③を並べ、火を付けて中火で片面を焼きます。

焼き目が付いたら、裏返し、蓋をして焼きます。

出てきた油を、キッチンペーパーなどで拭き取ります。完全に除かなくてもOKです。

中濃ソース、ケチャップを入れてハンバーグに絡めて、出来上がりです。