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卵・乳製品なしでハロウィンマフィン！
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卵・乳製品なしでハロウィンマフィン！-レシピのメイン写真

卵・乳製品なしでハロウィンマフィン！

ｎａｔｔｎ
ｎａｔｔｎ @cook_40117729

バターを使わないので、簡単に作れます♪
２色使いにすることで、ハロウィンにもぴったり！
このレシピの生い立ち
ハロウィンにぴったりなマフィンにしようと作りました。

バターを使わないので、簡単に作れます♪
２色使いにすることで、ハロウィンにもぴったり！
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ハロウィンにぴったりなマフィンにしようと作りました。

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卵・乳製品なしでハロウィンマフィン！

ｎａｔｔｎ
ｎａｔｔｎ @cook_40117729

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２色使いにすることで、ハロウィンにもぴったり！
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材料

  1. A カボチャ生地
  2. 薄力粉 75g
  3. ベーキングパウダー 小1/2
  4. ★カボチャパウダー 30g
  5. 砂糖 30g
  6. B
  7. なたね油 60g
  8. 豆乳 165g
  9. ◯カボチャの種 適量
  10. C 紫芋パウダー
  11. ★紫芋パウダー 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類Aを計量して、泡立て器で混ぜて中央をくぼませておく

    • 卵・乳製品なしでハロウィンマフィン！作り方1写真
  2. 2

    Bの材料を合わせてしっかりと混ざるように混ぜる

  3. 3

    1の粉類の中央へ2を注ぎ、ヘラで練らないようにさっくりと混ぜる

  4. 4

    同様にして紫芋生地も作る
    (A★をC★に置きかえる)

  5. 5

    3の生地と4の生地を交互にカップに入れていく
    最後にカボチャの種をのせる

    • 卵・乳製品なしでハロウィンマフィン！作り方5写真
  6. 6

    180度に予熱したオーブンで25分焼く

    • 卵・乳製品なしでハロウィンマフィン！作り方6写真

コツ・ポイント

生地を練らないようにすること。２色の生地を入れた後混ぜようとせずに、入れたまま焼く方が色がキレイに出るかなと思います。上には２色が出るようにして下さいね。

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ｎａｔｔｎ
ｎａｔｔｎ @cook_40117729
2016/10/11 11:33に公開
お菓子作りが好きで、季節の果物や材料が手に入れば作ってます。最近は手ごねパンに挑戦中！
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