作り方
- 1
大根は千切り大根葉は細かく切って塩をふりかけてもみこむ。しばらくおく。
- 2
水気が出てきたら、きつく絞って水気を切る。
-
- 3
ツナ缶、片栗粉を入れてよく混ぜる。
-
- 4
よく熱したフライパンにごま油小さじ１を入れて３を入れて焼く。平らにしてへらで押しながら（中火~弱火）
-
- 5
焼き目が付いたら返す。崩れやすいのでちょっとずつ切って返すと返しやすいです。
-
- 6
焼き目が付いたら火を消して、ごま油小さじ１を回しかけて皿に盛りカツオ節をかける。
コツ・ポイント
味が薄ければ最後に醤油を少し垂らしてください。
トロトロなので形がないので返すときは、適当に少しづつ返してください。
似たレシピ
-
-
-
簡単・大根とツナのナムル風サラダ 簡単・大根とツナのナムル風サラダ
めっちゃおいしい、大根がたっぷり食べられるサラダ！ お肉の付けあわせにも、ご飯のお供にも、常備菜にもオススメです♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18156000
